Не только можно, но и нужно, особенно гранит или натуральный кварцит. Их стойкость до окрашивания, царапин и повреждений пищевыми кислотами делают эти камни самым выгодным материалом для кухонных поверхностей. К тому же и гранит, и натуральный кварцит — экологичные материалы, которые даже при нагревании (поставили что-то горячее, например), не выделяют вредные соединения в воздух, как это происходит при нагреве искусственных материалов.
В случае с ванной комнатой, где часто бывает повышенная влажность, лучше остановить свой выбор на мраморе. Он имеет антисептические свойства и не даст развиться плесени и грибкам даже в швах и на стыках материала.